⑦4天短期集中！ 佳宜减脂法【实践篇】

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真正的佳宜减脂法，先经过正规咨询，使用配置好的特选营养素。

我们现在介绍在家庭容易实践的4天佳宜断食法。

4天佳宜断食法的3个特征

❶摄取足够的蛋白质，不易产生空腹感

这种断食法，在断食期饮用含有蛋白质、豆浆、米酒的【佳宜断食饮品】。

如第一章所述一般的酵素饮品断食法是以摄入糖分为主的扰乱血糖值，很快就会有空腹感、烦躁，佳宜断食法不会出现这种不利点。补充平时容易摄取不足的蛋白质，适度的减少平时容易过量摄取的糖和脂肪，减缓血糖值的上升、下降的力度，稳定血糖值，从而不容易发生空腹感，避免了烦躁感。

❷ 只进食液体的只有2天

第一天调整胃肠的[准备期]，早餐和午餐照常进食（日本料理），晚上换为断食用饮品。第2-3天[断食期]只喝配好的饮品，最终日，恢复通常饮食的[恢复期]，早餐蔬菜、水果，午餐吃配好的粥，晚餐喝饮品。

如此，只能喝饮品的只有2天，不会太难做到。

❸ 可以边工作，边实践断食

4天时间很短，容易加到生活中去，是这个计划的特征。选择没有应酬的4天来进行实践。利用周末的时间，周五晚上开始饮用饮品，六日两天为断食期，有工作的日子也可以用水筒装好饮品携带。

佳宜减脂法饮品的优点

佳宜减脂法饮品的材料

【蛋白质】

断食法的饮品中含有蛋白粉，健美运动员、运动健将都用蛋白粉，普通运动量的人在减肥时，会存在蛋白不足问题，应该补充蛋白。

蛋白质在肉类含量丰富，但大量吃肉会摄入高能量、高脂肪，人们也会介意其所含饱和脂肪酸导致体内中性脂肪、胆固醇增加。蛋白粉含大量蛋白质、低脂肪，减肥中最易补充。

蛋白粉也有很多种类，选择时查看原材料、营养成分表示，以下面三大重点为原则。

■ 选择容易吸收的乳清蛋白

蛋白质的原料分为动物性和植物性，从牛奶提取的动物性[乳清蛋白]、[酪蛋白]，以大豆为来源的植物性[大豆蛋白]，这三种蛋白中最容易吸收的是乳清蛋白。

酪蛋白是乳蛋白的主要成分，乳清蛋白是从牛奶中除去脂肪和酪蛋白后的乳清，酸奶上面有时有一层透明液体，那就是乳清。

乳清蛋白里含有丰富的肌肉合成的必须氨基酸BCAA（バリン---缬氨酸、ロイシン---亮氨酸、イソロイシン---异亮氨酸）

■ 选择蛋白质含量多，糖质少的食物

为了好喝，大多数蛋白质里含有可可、香草、水果等味道和香味，还加了人工甘味料、香料等添加物，另外，比较甜的那些，营养成分还标记含有碳水化合物（糖质）。

断食用的饮品里的米麹米酒的甜味配合不含糖的蛋白粉正合适，乳清蛋白粉吸收率高，是最好的选择。

为了在体内高效率合成蛋白质，也有加入维生素和微量元素，例如，促进能量代谢的辅助酵素（辅酶）——维生素B族、辅助胶原蛋白合成的维生素C、帮助氧分运输的铁元素等，也可以选择这样的含有维生素和微量元素的蛋白粉。

【豆浆】

大豆也被称为[田地的肉]，富含植物性蛋白。豆浆是大豆加水磨成的。

饮料的一杯中含300ml豆浆，含蛋白质10.8g，还含有必须脂肪酸——亚油酸，αー亚麻酸，维生素B1、B2，烟酸，叶酸，铁等，另外，还含有肠内益生菌的养分低聚糖，体内女性激素雌激素的类似物大豆异黄酮等各种宜于健康的营养成分。

■ 选择无调整豆浆

豆浆分为[成分调整]和[无成分调整]的，[无成分调整]的原材料是大豆和水，[调整豆浆]加了糖、盐、香料等，请选择[无调整豆浆]。

【米酒】

从日本古代开始米酒就作为营养饮料，冬天喝加温后的米酒，江户时代也有喝常温或冷的米酒补充营养。

■ 选择不加砂糖的米麹米酒

米酒分为[米麹米酒]和[酒糟米酒]，我们用的是不使用砂糖的[米麹米酒]。

[米麹米酒]是用米麹分解酵素将米中的淀粉分解成糖做成的，特征是很爽很柔的甜味口感；[酒糟米酒]是后加砂糖做的甜味，并含有酒精成分。

■ 米麹米酒的营养

米麹米酒的糖质大多是葡萄糖，并含有容易随汗流出的微量元素。这些成分与输液时补给的营养相似，因此，也称之为[输液饮料]。身体吸收好，是最适于补充营养的健康饮料。另外，米麹米酒还含有下列成分：

维生素B2…促进能量代谢。

低聚糖…益生菌的营养，可改善肠内环境。

曲酸…抑制黑色素形成，抑制色素斑，改善皮肤晦暗。

多肽…抑制高血压

佳宜减脂法饮品的制作方法

【一杯的材料】

乳清蛋白质……20-25g

无调整豆浆……300ml

米麹米酒……100ml

【制作方法】

1， 在杯中放入豆浆、米酒，再加蛋白粉。

2， 盖紧盖子，摇晃。

【制作重点】

1， 振动、摇匀混合液体。

2， 加温豆浆，米麹米酒不能高温加热，可以温暖身体。

在佳宜减脂法开始之前

■ 想象变苗条后自己的形象

先想象自己减肥后的窈窕身材、健康的身体、漂亮的皮肤，那之后的人生会有什么样的变化？明确自我形象和减肥动机以后，开始挑战断食，

恢复出产后变胖的体型，穿上紧身衣。

建立自信，找到终身伴侣。

苗条健康的身材，提高工作资本。

每个人有不同的自我形象设定，你想要成为什么样的人？想实现什么梦想？清楚的确定自己的成功形象，采取积极的态度努力追求理想。

■ 用体脂肪计测量自己的体重、体脂肪率、肌肉量

确认断食后体重、体脂肪率、肌肉量的变化，得到成就感，之后就会提高健康意识。

断食前后用体组成计测量、记录，体脂肪减少了，就说明有成果。

肌肉的蛋白质被作为能量用于[糖新生]，刚断食后肌肉有可能跟脂肪一起减掉，那之后的几周时间肌肉逐渐合成、增加，体脂肪继续减少，要持续观察。

佳宜减脂法的方法

■ 第一天【准备期】

早上、中午，从鱼料理开始预备一些脂肪燃烧的营养素

不习惯断食的人突然一天3次只喝饮料会不习惯，因此，第一天先做准备，早、午餐吃日本料理（鱼为主的），晚餐开始换成断食饮料。早、午餐的原则是主食吃米饭，主菜以鱼、海鲜料理为主，海鲜的油脂含丰富的欧米伽Ω3（DHA、EPA）辅助分解脂肪的酵素，有促进脂肪燃烧的作用。图中是料理的一个例子，可以自由决定菜单，认真咀嚼。利于消化。

■ 2-3天【断食期】

用断食饮料让消化系统休息

第二天断食期开始了，早、中、晚三餐都喝佳宜断食饮料，蛋白质、脂质、糖质的能量平衡适量，安定血糖值维持满足感。一整天不进固体食物，消化系统得以休息，头脑清晰、身轻体健。

每个人活动量不同，身体需要能量时可以增加一点饮料量。断食后，吃饭时间空闲出来，可以利用这个时间打扫房间，房间清洁后，身、心也得到排毒。

■第4天【恢复期】

感觉到蔬菜喝米饭的甜味，对食物充满感谢的日子

结束了2天的断食，逐渐恢复日常饮食。断食后味觉变得敏感，吃饭时去体会食材的味、能量吧。

早餐满足身体想要吃的欲望，选择新鲜蔬菜和水果，不加调味料，黄瓜、萝卜等切开直接吃，清楚的体会食材本身的味道、水份等，会有戏剧性的感动。

午餐吃容易消化的粥，尽量原汁原味去享受。平时口重的人断食后直接喝米粥也会感觉到米的甜味。晚餐，喝断食饮料。

4天断食生活结束。

其它断食期可补充的营养素

■ 水分补给要用不含咖啡因的茶/咖啡

断食中补充水分时要选择不含咖啡因的茶、花茶或白水。太凉会使身体受冷，太热增加胃肠负担，最好选常温。除了断食饮料以外，大约再喝1.2L的水分，在口渴前频繁补水。

■ 盐分补给要选用天然海盐

出很多汗时身体会缺水和矿物质，断食时，可以在饮水时补充一些盐。

天然海盐源于100%的海水，含微量镁和钾。食盐（精制盐）99%以上是氯化钠。

■ 添加一些提高代谢力的保健品会使效果更好

断食中为了补充营养再加一些保健品也没问题，例如，混合维生素，混合矿物质等。维生素C群和B群是水溶性维生素，可以随时排出体外，也可以随时补充。

活跃脂肪燃烧可以补充左旋肉碱、辅酶Q10、α―硫辛酸。

饮料中加一些食物纤维（难消化性糊精）会减缓糖和脂肪的吸收，可以整理肠内环境。

断食中的注意事项

■ 不摄取咖啡因

咖啡、绿茶、红茶、乌龙茶和营养饮料等含咖啡因，咖啡因对大脑有觉醒作用，有些人为了醒脑经常饮用含有咖啡因的饮料。

过度摄取咖啡因会阻碍铁的吸收，持续处于兴奋状态会使自律神经失衡，影响睡眠。断食中戒掉咖啡因恢复身体原态。

平时有大量摄取咖啡因习惯的人，断食中会出现头痛现象，所以断食前应该提前减少咖啡因摄取量。

断食中会有人发困，因为至今为止脑一直依赖咖啡因。4天的断食会脱离这些症状。

■ 戒掉酒、烟和食品添加物

平时经常吃大量加工食品、饮酒的人，肝脏频于解毒和代谢很疲惫，断食中不吃加工食品、不饮酒，让肝脏休息。

吸烟者也借此机会戒掉吧。